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翻譯出處：http://www.ozmall.co.jp/entertainment/people/vol118/
2009.6.23


想更溫柔以待！
美味又有趣的男子8人之南極物語

一人赴任一年半的地點竟然是「南極」!!
和家人的聯絡方式只有用傳真或打1分鐘740日圓的國際電話。
為了沖淡寂寞所成立的「中國文化研究會」，
內容有麻將隊、到了晚上搖身一變為酒吧的診療室，在冰上用草莓糖漿劃線的棒球場......
唯有和同伴打成一片了，當中卻有怪胎。
在此非常時刻，維繫這八人情誼的是一天的「三餐」。
在南極享用法國料理鮮嫩多汁的烤牛肉，偶爾綴以拉麵，美食當前，八人不禁滴下男兒淚。
西村曾在南極做菜，這部作品是以其散文為題材，搬上大銀幕。
堺雅人大展廚藝，美味料理教人垂涎三尺！
個性派演員齊聚一堂，產生絕妙的節奏感，保證2小時絕無冷場，值得一看。


發掘『做飯糰』的手藝！
在網走的外景地，堺雅人桑的〝笑容〞也為之一凍

一問到想吃的食物，堺桑回了：「什麼都好。又不是為了吃東西才到南極。」
飯糰一拿到外頭就立刻結凍，但觀測隊7人隊員仍繼續默默做著料理。
堺雅人飾演『南極圓頂富士基地』的掌廚西村。
拍攝地點在冬天的北海道網走，雖然寒冷不及南極，也有零下10~15度之譜。
堺桑說：「我的老家在宮崎，待在比宮崎還冷的地方，我就受不了了。」
對他而言，這次的拍攝並不輕鬆。

「在電影中如果有看到我的笑容，那是因為太冷，才露出『似笑非笑』的表情。(笑)
不過，最冷的畫面是在劇終演員、工作人員表出現的地方。(觀賞時敬請期待)
這個場景不是在網走，而是在八景島拍攝的。」

堺桑演出這部電影，好像也和前南極料理人西村淳先生會面。

「我覺得西村先生是一位對於『分享』誠心感到喜悅的人呢。
如果不是他，這個故事根本不會成形呢。
還有，對於南極觀測隊實際在穿的，也就是我們拍攝時所穿的防寒鞋『D鞋』，
西村先生萬般叮嚀：「穿上D鞋很容易扭傷腳，要小心！
電影中出現好幾個人跌倒的場景，那不是為了博君一笑，而是真的摔跤呢。(笑)」

居住在南極意味著和家人或戀人有一年半的時間無法見面。
留在日本的女生只有『等待』一途，隊員全體也過著一天天數著返國的日子。
堺桑也因為工作長期拍攝而離家。
來聽聽這時候感到『寂寞』的男性心理。

「比起『寂寞』的心境，有個『避風港』不是重要的心理支柱嗎。
即使有時忙於工作，疏於和家裡聯絡，但我始終認為，
這絕非無視於其存在，正因為家的存在非常強大，我得以勇於築夢。」

炸蝦、炸食、蘿蔔燉豬肉，時而輔以鵝肝醬、伊勢蝦、霜降牛肉等，
讓人驚異原來「在南極生活也能過得這麼奢華啊？」般的高級食材亦堂堂上桌。
從料理場景，發現堺桑擁有一手做出令人姆指大動的飯糰的好廚藝。
對堺桑而言，電影中出現的料理，哪一道最美味？

「全都很好吃，烤牛肉等料理都很美味，但試映會結束，還是最想吃拉麵。(笑)
那時，我忍不住嘴饞，在回家途中下車，去吃了醬油拉麵。
真想針對進電影院的觀眾做這樣的問卷『看完電影，想吃什麼？』(笑)」












好一個多事之"夏"
原以為這個月連一篇都交不出來了......
留言也沒回，真不好意思(汗)